Skilja hráefni álbaksturs
Veistu hvað hráefni álbaksturs eru? Álbakstursbakkar vísa venjulega til áhalda til að baka mat úr áli álfelgum. Ál ál er álefni úr áli sem aðalþátturinn og aðrir málmþættir (svo sem sílikon, kopar, sink, o.s.frv.) Bætt við. Ál álefni eru venjulega unnin í þynnri álpappír, og síðan enn frekar í álpappírsbakbakka.
Er álpappír skaðlegur mannslíkamanum?
Fyrst af öllu, Álpappír sjálfur er ljós, þunnt og sveigjanlegt málmefni með góðri hitaeinangrun og rakaþol. Álpappír er matargráðuefni sem mikið er notað í matvælaumbúðum og matreiðslu. Undir venjulegri notkun, álpappír hefur ekki skaðleg áhrif á mannslíkamann. Bandaríkin. Matvæla- og lyfjaeftirlit (FDA) og evrópska matvælaöryggisstofnunin (EFSA) bæði viðurkenna öryggi álpappírs og telja að hægt sé að nota hana í matvælaumbúðir og matreiðslu. Álpappír er einnig aðalefnið í lyfjaumbúðir.
Eru ál fyrir bökunarplötur öruggar?
Er óhætt að nota álpappír sem bökunarplötu? Hvort bökunarplötur úr áli séu skaðlegar mannslíkamanum fer aðallega eftir efni þess, framleiðsluferli og hvernig það er notað. Bökunarplötur úr áli eru almennt skaðlausar mannslíkamanum við venjulega notkun. Ál er algengur málmur sem er mikið notaður í eldhúsáhöld eins og potta, pönnur, þynnur, o.s.frv. Hins vegar, sumir hafa áhyggjur af því að ál geti komist inn í matvæli og haft áhrif á heilsuna. Reyndar, Þegar þú notar álbakstur, Reyndu að setja lag af bökunarpappír eða tini filmu á bökunarplötuna til að draga úr beinni snertingu milli áljóna og matar. Mannslíkaminn verður fyrir litlu magni af áli á hverjum degi, þar á meðal í mat, vatn og ákveðin lyf. Og lítið magn af álinntöku hefur engan augljósan skaða á heilsunni.
Af hverju að velja ál fyrir bökunarplötur?
Álpappírsefni hefur röð af framúrskarandi eiginleikum, sem gerir álbökuplötur sem mikið eru notaðar í eldunarreitnum.
Einkenni álbaksturs eru meðal annars:
1. Góð hitaleiðni og hitauppstreymi: Ál álfelgur hefur framúrskarandi hitaleiðni, sem getur tryggt að maturinn í bökunarplötunni sé jafnt hitaður og bætt bökunaráhrif. Á sama tíma, hitauppstreymi þess er líka góður, og það getur viðhaldið stöðugum afköstum í háhita umhverfi.
2. Lítill þéttleiki og mikill styrkur: Þéttleiki áls er tiltölulega lítill, En styrkurinn er mjög mikill, sem gerir álbakstursbakkar bæði léttar og endingargóðir.
3. Auðveld vinnsla og endurvinnanleiki: Auðvelt er að vinna úr áli álfelgur í ýmsum stærðum og gerðum til að mæta mismunandi eldunarþörfum. Á sama tíma, Ál álfelgur hefur einnig góða endurvinnanleika, sem er gagnlegt fyrir umhverfisvernd.
4. Tæringarþol: Eftir að yfirborð áls er meðhöndlað, Hægt er að mynda þéttan oxíðfilmu til að bæta tæringarþol og lengja þjónustulíf bökubakkans.
5. Auðvelt að þrífa: Yfirborð álbaksturs er slétt og ekki auðvelt að fylgja matarleifum, Svo það er auðveldara að þrífa.
Notkun álbaksturs
Álbakstursbakkar geta verið mikið notaðir við matreiðslu heima og eldhús til að baka ýmsar matvæli, svo sem kökur, brauð, Kjöt, o.s.frv. Framúrskarandi hitaleiðni og hitauppstreymi álpappírsbaks gerir kleift að hita matinn jafnt til að ná kjörnum bökunaráhrifum.
Er álbökunarbakki alveg öruggur?
Svarið er nei. Það eru nokkrar mögulegar hættur þegar álbakstursbakkar eru ekki notaðir rétt.
Óviðeigandi notkun álbakka:
Umbúðir súru eða basískum matvælum: Ef súrt matvæli (svo sem sítrónur, Tómatar) eða basískan mat (svo sem spínat, rófur) eru beint vafin í álbakkum, Ál á álpappírinn getur leysast upp og frásogast í matinn. Langtímainntaka matvæla sem innihalda ál getur haft neikvæð áhrif á líkamann, svo sem lifrar- og nýrnaskemmdir, Skemmdir taugakerfisins, o.s.frv. Þess vegna, Ekki ætti að nota álpappír til að vefja þessar tegundir af matvælum.
Háhitaumhverfi: Í háhitaumhverfi, svo sem örbylgjuofnar, Álpappír getur losað skaðleg efni og getur valdið hitauppstreymi. Þess vegna, Ekki ætti að setja álpappír í örbylgjuofna. Ef nota þarf álpappír í ofninum, Mælt er með því að setja það á bökunarbakka og forðast bein snertingu við mat.
Langtímasamband eða inntöku: Álþátturinn í álpappír losar áloxíðagnir við hátt hitastig. Langtímasamband eða óhófleg neysla getur haft ákveðin áhrif á heilsu manna.
Almennt séð, Álbakstursbakkar eru öruggir til venjulegrar matreiðslunotkunar. Gaum að leiðinni, gaum að því að stjórna hitastigi og tíma þegar þú notar, Forðastu snertingu við súrt matvæli, og þrífa og viðhalda þeim í tíma.