Jẹ aluminiomu inlail

Banmu aluminiomu jẹ staple ni awọn katches ni kariaye, prized fun didara rẹ ni sise, yan, ati ibi ipamọ ounje.

Sibẹsibẹ, Awọn ifiyesi lorekore dada nipa aabo rẹ, Ibeere: Jẹ aluminiomu inlail?

Nkan yii ni ero lati pese kedere, Ile-ọrọ ti o da lori ẹri ti ibaraenisero foriti pẹlu ounjẹ, Awọn ipa ilera ti o pọju, ati imọran iwulo fun lilo ailewu, aridaju o ni igboya ati alaye.

Ye aliminim: Ẹya nipa ti n ṣẹlẹ

Ṣaaju ki a to wọ inu aluminiomu bankanje, o ṣe iranlọwọ lati ni oye aluminium funrararẹ.

Aliminim jẹ ẹgbỌ NIPA TI NIPA TI NIPA TI A TI NIPA, nipa ti wa ni ile, omi, ati paapaa afẹfẹ ti a mimi.

Dajudaju, gbogbo wa ti fara si aluminium lojoojumọ nipasẹ awọn orisun oriṣiriṣi.

• Ounjẹ: Ọpọlọpọ awọn ounjẹ nipa ti o ni aluminiomu kekere, pẹlu awọn eso, ẹfọ, awọn irugbin, ati awọn ẹran.
• Omi: Omi mimu le ni awọn ipele tọpinpin ti aluminiomu.
• Ẹrọ sise & Awọn utenssils: Awọn Ikoko aluminiom, búrẹdì, ati awọn irinṣẹ ti lo fun awọn iran.
• Oogun & Awọn apoiti: Diẹ ninu awọn oogun-kakiri (bi awọn antacIDs) ati awọn antitterers ni awọn iṣupọ aluminiomu.

Awọn ara wa ni awọn eto aye lati ilana ati awọn iwọn kekere ti alumọni ti alumọni a ojo melo.

Ikupa akọkọ ti Daju nigbati awọn ipele ifihan le di mimọ pataki.

Bawo ni aluminiomu foil pẹlu ounjẹ

Mojuto ti awọn “jẹ aluminiomu inlail” Ibeere wa ninu boya aluminiomu lati inu ina le gbe, tabi “leafi,” sinu ounjẹ lakoko sise tabi ibi ipamọ, ati pe ti bẹ, Ni awọn ipele wo ni.

Leaching le waye:

Awọn ijinlẹ ijinlẹ jẹrisi pe aluminium agolo Leach lati bankanje sinu ounjẹ.

Ọpọlọpọ awọn okunfa ni ipa lori iye ti ijira yii:

• Iwọn otutu: Awọn iwọn otutu ti o ga julọ fun gbogbogbo pọsi alumini. Fun apẹẹrẹ, Sisun tabi omi ni ooru giga (f.eks., Loke 200 ° C tabi 400 ° F) le yori si ijira diẹ sii ju ti n gba ounjẹ tutu.
• Acidity ti ounje: Awọn ounjẹ ekikan, gẹgẹ bi awọn tomati, Awọn eso Citrus (lemons, oranges), kikan-orisun marinades, ati rhubarb, le faagun kikankikan alumnim pupọ. Awọn acid reacts pẹlu aluminiomu, nfa diẹ sii lati tu sinu ounjẹ.
• Awọn turari ati iyọ: Awọn turari kan ati awọn ifọkansi-iyọ giga tun le mu alekun aluminium sinu ounjẹ.
• Akoko olubasọrọ: Awọn ohun elo to gun ti wa ni ifọwọkan pẹlu ounjẹ, Paapa labẹ awọn ipo ti a darukọ loke, ti o tobi julọ agbara fun jiji.
• Tuntun VS. Ti a lo: Diẹ ninu iwadi daba pe tuntun, Eweko didan le dubulẹ diẹ sii ni afikun diẹ sii ju bankanje ti o ti dagbasoke tinrin kan, Abojuto Awọ afẹfẹ nipasẹ lilo, Botilẹjẹpe iyatọ yii jẹ kekere.

Imọye Living:

Iye ti aluminiomu ti awọn ọlẹ ṣe iwọn ni awọn miligiramu (mg) fun Kilogram (kg) ti ounje tabi milligrams fun sin.

Lakoko ti leaching ṣe waye, Ibeere pataki ni boya awọn iye wọnyi de awọn ipele ti a gba ipalara.

• Iwadi kan ti a tẹjade ninu Awọn akosile International ti Imọ-ẹrọ Electromecal Ri pe ẹran ti o wa ni iní aluminiomu le mu akoonu alumọni rẹ nipasẹ ibikibi lati 89% si 378%.
• Ikẹkọ miiran ti o ṣojukokoro awọn solusan Akikan ti fihan pe asọtẹlẹ alumini di alekun iwuri si pẹlu acidity mejeeji ati otutu.

O ṣe pataki lati fi awọn ipinya wọnyi sinu ọgangan ti apapọ aluminiomu ti o lapapọ.

Ifarada ara ati awọn itọnisọna ilana ilana fun aluminiomu

Ara wa le mu awọn iwọn kekere ti aluminiomu. Julọ intamin ingest ti ko le gba ati pe o ti yọ nipasẹ awọn feces.

Iye kekere ti o gba ni o wa ni agbara ni fifẹ nipasẹ awọn kidinrin ati fifa ni ito.

Gbigbe Ọtun (Atẹ):

Awọn ajọ ilera ti awọn itọsọna ti iṣeto fun gbigbemi aluminiomu ailewu.

Aṣẹ Aabo Ounjẹ Europe (EFSA) Ṣeto gbigbemi o sẹsẹ ti o funni (Atẹ) Fun aluminiomu ti 1 Milligram ti aluminiomu fun kilogram ti iwuwo ara fun ọsẹ kan (1 MG / KG BW / Ọsẹ).

Awọn isẹpo apapọ / ẹniti onimọ-ọrọ kọ lori awọn afikun ounjẹ (Jecfa) tẹlẹ ni ipese ti o ni ipese ti o funni ni ipese (Ptwi) ti 2 MG / KG BW / Ọsẹ, Ṣugbọn eyi wa labẹ atunyẹwo tẹsiwaju.

Njẹ a jẹ opin awọn ifilelẹ wọnyi lati foil nikan?

Fun awọn eniyan ti o ni ilera julọ julọ, Iwọn ti aluminiomu ṣe agbekalẹ lati bankan lakoko awọn iṣẹ sise sise jẹ išẹlẹsi lati ju awọn ilana orin wo.

Sibẹsibẹ, Igbagbogbo sise ti awọn ounjẹ elero tabi ti a fi sọfun pupọ ni alumọni alumọni ni awọn iwọn otutu ti o ga le ṣe alabapin diẹ si pupọ julọ.

Awọn ifiyesi ilera ti o pọju ti o ni nkan ti o ni ifihan aluminium giga

Adura akọkọ nipa awọn ile-iṣẹ majele ti aluminiomu lori awọn ẹni-kọọkan pẹlu iṣẹ iwe gbogun ati awọn ipa igba pipẹ ti ifihan agbara onibaye.

• Isọdọ ọmọ:
  Awọn ẹni-kọọkan pẹlu iṣẹ kidinrin dinku ti o ni iṣoro imukuro aluminiomu, yori si ikojọpọ rẹ ninu ara.
  Eyi jẹ ibakcdun ti o ni akọsilẹ daradara, ati pe a gba awọn eniyan wọnyi nigbagbogbo lati dinku ifihan iyipo aluminiomu lati awọn orisun gbogbo.
• Ilera egungun:
  Awọn ipele aluminiomu giga le dabaru pẹlu iṣelọpọ kalisiolium ati iṣẹju-meji, O le yorisi awọn arun inu egungun bi osteomacacia ninu awọn ẹni to ni ifaramọ (nipataki awọn ti o ni ikuna kidinrin).
• Awọn ifiyesi neuregical (Ibaramọfẹ Alzheimer):
  Fun ewadun, Ọna asopọ ti o pọju laarin ifihan aluminium ati arun alzheimar.
  Awọn ijinlẹ kutukutu ti o wa awọn idogo aluminiomu ninu awọn opolo ti awọn alaisan alzheimer.
  Sibẹsibẹ, consisiti onimọ-ijinle sayensi lọwọlọwọ ni iyẹn Ko si ẹri ti o lagbara lati ṣe atilẹyin ọna asopọ ipin kan laarin ifihan Aliminium aṣoju (pẹlu lati bankan) ati idagbasoke ti arun Alzheimer ni gbogbo olugbe.
  Awọn ipinlẹ AssociiMer, “Awọn ijinlẹ ti kuna lati jẹrisi eyikeyi ipa fun aluminium ni nfa alzheimer.”
  Pupọ awọn oniwadi gbagbọ pe aluminiomu ti a rii ni awọn ọgbọ ọpọlọ ni o ṣee ṣe pe abajade ti ilana arun kuku ju idi kan.
  Laibikita, Eyi jẹ agbegbe ti iwadii ti nlọ lọwọ.

Ti o pọ julọ ninu ewu?

• Awọn ẹni-kọọkan pẹlu arun kidinrin onibaje:
  Agbara wọn ni agbara lati ṣafihan wọn ni eewu ti o ga julọ ti ikojọpọ aluminiomu ati majele.
• Awọn ọmọ ati awọn ọmọde ọdọ:
  Awọn ara ti o dagbasoke wọn ati iwuwo ara kekere le jẹ ki wọn ni ifaragba, Botilẹjẹpe awọn ipele ifihan aṣoju ni a ka ni ailewu.
• Awọn ẹni kọọkan pẹlu giga pupọ, Afihan iṣẹ ṣiṣe pẹ si eruku alumọni tabi awọn eefin.

Fun apapọ agbalagba agbalagba, lẹẹkọọkan tabi lilo aṣoju ti aluminiomu ko ni a ro pe eewu ilera pataki.

Awọn imọran ti o wulo fun lilo ohun ifun alumọni

Lakoko ti ewu fun awọn eniyan ti o ni ilera jẹ diẹ, Igbẹlọ awọn iṣe ti o dara julọ le dinku eyikeyi iṣakomu alumini ti o pọju ati rii daju pe alafia ti okan.

1. Yago fun sise ekikan apọju tabi awọn ounjẹ iyọ taara taara ni bankan:
   • Fun awọn ounjẹ bi awọn tomati, citrus marinades, tabi awọn ohun iyọ ti o ni agbara pupọ, ronu nipa lilo ohun elo isinmi miiran (gilasi, amọ, irin ti ko njepata) tabi gbigbe fẹlẹfẹlẹ kan ti iwe parchment laarin ounjẹ ati banki naa. Eyi ṣẹda idena kan.
   • Apẹẹrẹ: Nigbati ẹja ndin pẹlu lẹmọọn ati ewebe, Laini bankanje pẹlu iwe parchment ṣaaju fifi awọn eroja kun.
2. Dinku akoko olubasọrọ ni awọn iwọn otutu giga:
   • Ti o ba lo bankanje fun gbigbẹ tabi yan, Gbiyanju lati dinku iye akoko ti o wa ni ifọwọkan taara pẹlu ounjẹ ni ooru ti o ga pupọ, Paapa pẹlu ekikan tabi awọn eroja ti o nipọn.
3. Lo foil ni akọkọ fun ibi ipamọ ti awọn ounjẹ ti kii ṣe ekikan:
   • Fifin awọn ounjẹ ipanu, ibora ti o ni itura awọn ti o ni itura (Iyẹn ko jẹ apọju), tabi titẹaji awọn ẹru awọn ọja ni iní fi gbogbo ti ka pẹlu ailewu pupọ pẹlu idoti ti o kere ju.
4. Maṣe lo bankan aluminiomu fun titoju awọn olufọ apọju ti o ga:
   • Gbe Apọju Apọju (f.eks., Tomati obe, Awọn saladi ti o da duro) Si gilasi tabi awọn apoti ṣiṣu dipo ṣọọbu ti a fi we sinu bankanje ninu firiji ninu firiji fun awọn akoko pipẹ.
5. Wo awọn ayidayiya fun awọn ọna sise kan:
   • Yan awọn aṣọ ibora: Lo awọn mitikone awọn mitilikoni tabi iwe parchment si ila fẹẹrẹ fẹẹrẹ dipo foil fun ọpọlọpọ awọn iṣẹ-ṣiṣe.
   • Lilọ: Irin irin alagbara, irin mu awọn agbọn kekere tabi awọn ohun elo keda le jẹ awọn omiiran fun gbigbe awọn ounjẹ kan.
   • Adiro roate: Gilasi tabi awọn n ṣe awopọ fifin jẹ awọn yiyan ti o dara julọ.
6. Yago fun lilo tabi ohun elo aliminium ti bajẹ pẹlu bankanje:
   • Ti o ba nlo awọn obe aluminiom tabi awọn paans, rii daju pe wọn ko ni fifọ, Bii eyi le mu alekun aluminiomu mu. Lilo bankanje ni iru sise ti o le ma fun aabo ni afikun ti ounjẹ jẹ ekikan.
7. Maṣe lo bankan aluminiomu ninu makirowefu:
   • Eyi jẹ eewu aabo ti ko ni ibamu si majele. Iní túkọ ninu makirowefu kan le fa awọn ina, ikọ, Ati pe o jẹ ohun elo itẹlera tabi bẹrẹ ina kan.

Tabili akopọ: Olumulo gige & Ipele eewu

Sisọ awọn arosọ ti o wọpọ nipa aluminiomu bankan

• Arosọ:
  Awọn apanilerin apa vs. gull ẹgbẹ ti awọn ọrọ awọn ọrọ fun majele tabi sise.
  • Otitọ:
    Iyatọ jẹ nitori ilana iṣelọpọ nibiti awọn olubasọrọ ẹgbẹ ti o peye ti o peye ati ekeji ko.
    Fun sise gbogbogbo, Ko ṣe iyatọ pataki ni awọn ofin ti ailewu tabi iṣẹ ṣiṣe, Ayafi ti o ba jẹ inọti ti kii ṣe ọpá ibi ti a ti ko mọ ọpá kan wa ni ẹgbẹ kan pato.
• Arosọ:
  Gbogbo foominium culinium jẹ eewu ati awọn oye eegun ti aluminiomu.
  • Otitọ:
    Igbalode asiodized adiminium cookware ti a ni lile, ti a fi oju ti a fidi ṣe pataki dinku imudara aluminiomu.
    Agbalagba, ainidi, tabi lẹwa ti njẹ ohun elo ti o wuwo le dahun diẹ sii, Paapa pẹlu awọn ounjẹ ekikan.

Aworan nla naa: Lapapọ lapapọ aluminiomu aluminiomu

O jẹ pataki lati ranti pe aluminiomu Fomu ni oluranlọwọ ti o ni agbara kan si iwọn gbigbemi alumini.

Ounjẹ funrararẹ (akoonu ounje, Awọn afikun ounjẹ ti o ni aluminiomu bii diẹ ninu awọn ododo ti o yan tabi awọn chees ti a ti ṣiṣẹ), omi mimu, ati diẹ ninu awọn oogun tun le ṣe alabapin.

Idojukọ nikan lori wiwọ aluminiomu lakoko ti o kọju awọn orisun pataki miiran yoo ni kukuru.

Ounjẹ oriṣiriṣi ati akiyesi ti awọn afikun ounjẹ tun jẹ pataki.

Ipari: Jẹ aluminiomu inlail? Oju ibaje

Fun apapọ ti o ni ilera, Lilo bankan alumini ni awọn ohun elo ibi idana ko ni imọran majele tabi eewu ilera ilera.

Awọn ara wa ni ipese lati mu awọn iwọn kekere ti alumọni a ni ingest lojoojumọ.

Sibẹsibẹ, Ẹri ijinlẹ ti o fihan pe aluminiomu le legun lati bankanje sinu ounjẹ, Ni pataki labẹ awọn ipo ti ooru giga, Olubasọrọ pẹkipẹki, ati pẹlu awọn irugbin ekikan tabi ti o nira pupọ.

Lakoko ti awọn oye ti a fa mule wọnyi jẹ eyiti ko ṣee ṣe lati fa ipalara si awọn ẹni kọọkan pẹlu lilo lẹẹkọọkan, O jẹ amoye lati wa ni ibatan:

• Awọn ẹni kọọkan pẹlu arun kidinrin yẹ ki o muna ṣe idiwọ ifihan aluminium lati gbogbo awọn orisun, pẹlu bankanje.
• Fun gbogbo eniyan miiran, Sisọ lilo ti aluminiomu Filating taara pẹlu awọn ounjẹ ododo pupọ tabi awọn ounjẹ iyọ ti o jinna pupọ ni awọn iwọn otutu giga jẹ iṣẹ-oye ti o mọ.
  Lilo ifa nkan parchment tabi ohun elo miiran ninu awọn oju iṣẹlẹ pataki wọnyi le dinku ijira Aluminim.

Tikẹhin, Ipinnu lati lo bankan aluminiomu ati bi o ṣe le lo o yẹ ki o mu pada pẹlu alabara ti o sọ.

Nipa agbọye imọ-jinlẹ, mọ awọn okunfa ipa, ati ni o ni ounjẹ ti o muna ati awọn iṣe ibi ipamọ, O le tẹsiwaju lati lo apo imunibinu aluminiom ni irọrun ati lailewu bi apakan ti igbesi aye ilera.

Ṣe pataki ounjẹ oriṣiriṣi, Jẹ mọ ti awọn orisun aluminiomu miiran, ati fun ọpọlọpọ eniyan, Lilo lẹẹkọọkan ti banmu aluminiomu ko yẹ ki o jẹ okunfa fun itaniji.