Les làmines d’envasos d’aliments solen estar fabricades amb aliatges d’alumini perquè tenen excel·lents propietats de conservació d’aliments. Els aliatges d'alumini més utilitzats per fulla d'envasament d'aliments incloure:
Aliatge alumini 1100: Es tracta d’un alumini comercialment pur (99% alumini) amb una excel·lent resistència a la corrosió, alta conductivitat tèrmica i elèctrica, I una bona maquinària. S’utilitza habitualment per a les làmines domèstiques, embalatge, i contenidors.
Aliatge alumini 3003: Aquest aliatge conté una petita quantitat de manganès (sobre 1.2%), que millora la seva força en comparació amb 1100. També té una bona resistència a la corrosió i mecanització, fent-lo adequat per a aplicacions d'embalatge.
Aliatge alumini 8011: Aquest aliatge s'utilitza habitualment per fabricar paper d'alumini. Conté ferro i silici, que proporcionen resistència i ductilitat. S'utilitza àmpliament en envasos alimentaris i farmacèutics per la seva bona conformabilitat i propietats de barrera.
Aliatge alumini 8021: Conegut per les seves excel·lents propietats d'embotit profund, s'utilitza sovint en envasos farmacèutics, així com en envasos d'aliments que s'han de formar en formes complexes.
Per què s'utilitza àmpliament el paper d'alumini com a material d'embalatge d'aliments??
Els aliatges d'alumini ofereixen diversos avantatges per a l'envasament d'aliments, convertint-los en una elecció popular a la indústria:
1. Propietats de barrera: El paper d'alumini bloqueja eficaçment la humitat, llum, oxigen, i bacteris. Això ajuda a preservar la frescor dels aliments i allarga la seva vida útil.
2. Pes lleuger: L'alumini és un material lleuger que redueix el pes total del paquet i redueix els costos d'enviament.
3. Reciclabalitat: L'alumini es pot reciclar indefinidament sense perdre les seves propietats. El reciclatge d'alumini estalvia energia i recursos en comparació amb la producció d'alumini nou a partir de matèries primeres.
4. Conductivitat tèrmica: L'alumini té una alta conductivitat tèrmica, fent-lo ideal per a aplicacions que requereixen transferència de calor, com la cocció o la cuina.
5. Resistència a la corrosió: L'alumini forma naturalment una capa d'òxid protectora que prevé la corrosió, assegurant que el paquet mantingui la seva integritat durant molt de temps.
6. Plasticitat: L'alumini és altament plàstic i es pot formar fàcilment en làmines fines o formes complexes, que es pot utilitzar en una varietat de dissenys d'envasos.
7. No toxicitat: L'alumini no és tòxic i segur per al contacte directe amb els aliments. No imparteix cap gust ni olor als aliments.
8. Rendible: El paper d'alumini té un cost de producció relativament baix, convertint-lo en una opció econòmica per envasar aliments.
9. Imprimibilitat: El paper d'alumini es pot imprimir fàcilment, que us permet afegir marca, informació del producte i dissenys decoratius directament a l'embalatge.
Comentari (1)
Salutacions i després
Ens pots explicar quin és el millor paper d'alumini adequat per a la fabricació de plats i conservació d'aliments... juntament amb el càlcul del pes del rotlle i la seva quantitat? Quant costa la seva producció de cassoles d'alimentació segons les especificacions reconegudes internacionalment i recuperació...