ហេតុអ្វីបានជាអាលុយមីញ៉ូម Foil គឺជាជម្រើសកំពូលសម្រាប់ការវេចខ្ចប់អាហារ
1. ការនេនាមអាេយស្គាល់
ការជ្រើសរើសសម្ភារៈវេចខ្ចប់អាហារត្រឹមត្រូវគឺជារឿងសំខាន់, ដោយសារវាប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់អាយុជីវិតធ្នើអាហារ, សន្ដិសុខ, និងរសជាតិ. ក្នុងចំណោមសម្ភារៈផ្សេងៗ, បន្ទះអាលុយមីញ៉ូមឈរចេញជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ភាគល្អិតអាហារ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់វា។. អត្ថបទនេះនឹងវិភាគគុណសម្បត្តិនៃការវេចខ្ចប់របស់វាពីទិដ្ឋភាពដូចជាលក្ខណៈរបស់បន្ទះអាលុយមីញ៉ូម និងការប្រៀបធៀបជាមួយសម្ភារៈផ្សេងទៀត.
2. លក្ខណៈពិសេសនៃបន្ទះអាលុយមីញ៉ូម
(1) ការអនុវត្តរបាំង
អាលុយមីញ៉ូ ហ្វៀល មានសមត្ថភាពរបាំងដ៏ល្អ, ទប់ស្កាត់អុកស៊ីហ្សែនយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព, សំណើម, និងពន្លឺ. ទិន្នន័យបង្ហាញថាសម្រាប់ភាគល្អិតអាហារដែលខ្ចប់នៅក្នុងវា។, អត្រាបញ្ជូនអុកស៊ីសែនអាចធ្លាក់ចុះក្រោម 0.1cc/m²·24h, ហើយអត្រាបញ្ជូនសំណើមស្ថិតនៅក្នុងរង្វង់ 0.1g/m² · 24 ម៉ោង។. វាក៏រារាំងកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេទាំងស្រុងផងដែរ។. នេះបន្ថយការកត់សុីអាហារ និងការខូចខាតយ៉ាងខ្លាំង, ពង្រីកអាយុកាលធ្នើដោយ 30%-50%. ជាពិសេស វាស័ក្តិសមសម្រាប់ភាគល្អិតអាហារ ដូចជាគ្រាប់ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដែលងាយប៉ះពាល់ដោយបរិស្ថាន.
(2) ចរន្តកំដៅ
បន្ទះអាលុយមីញ៉ូមមានចរន្តកំដៅ 237W/(m· k), លើសពីសម្ភារៈវេចខ្ចប់ភាគច្រើន. នៅពេលកំដៅ, វាផ្ទេរកំដៅបានលឿននិងស្មើគ្នា, ជៀសវាងការឡើងកំដៅក្នុងតំបន់. ក្នុងអំឡុងពេលសាច់អាំងនៅខាងក្រៅ, ការរុំគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងបន្ទះអាលុយមីញ៉ូមចាក់សោក្នុងសំណើម និងរសជាតិ, ធានាថាគ្រឿងផ្សំត្រូវបានកំដៅយ៉ាងពេញលេញ.
(3) ភាពបត់បែននិងភាពបត់បែន
បន្ទះអាលុយមីញ៉ូមគឺទន់ និងអាចបត់បែនបានខ្ពស់។. វាអាចត្រូវបានកែច្នៃទៅជាសន្លឹកស្តើងៗ ស្តើងប៉ុនមីក្រូម៉ែត្រ និងអាចបត់ ឬបត់បានយ៉ាងងាយស្រួល. សម្រាប់ភាគល្អិតអាហារនៃរាងផ្សេងគ្នា, វាសមយ៉ាងតឹងដើម្បីរុំពួកគេ។, កាត់បន្ថយសំណល់ខ្យល់. វាក៏សម្របទៅនឹងដំណើរការវេចខ្ចប់ផ្សេងៗដូចជាការវេចខ្ចប់រមៀល និងការវេចខ្ចប់ថង់បិទជិត.
3. ការប្រៀបធៀបជាមួយសម្ភារៈវេចខ្ចប់ផ្សេងទៀត។
(1) ធៀបនឹងផ្លាស្ទិច
វិមាត្រប្រៀបធៀបអាលុយមីញ៉ូម FoilPlastic
Barrier Performance ល្អឥតខ្ចោះ, រារាំងអុកស៊ីសែន, សំណើម, និងពន្លឺខ្សោយ, ភាគច្រើនមិនអាចរារាំងអុកស៊ីសែន និងពន្លឺបានពេញលេញទេ។
ធន់នឹងកំដៅខ្ពស់។, ធន់នឹងសីតុណ្ហភាពលើសពី 200 ℃ទាប, ខូចទ្រង់ទ្រាយយ៉ាងងាយស្រួល និងបញ្ចេញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់នៅសីតុណ្ហភាព 60-120 ℃
មិត្តភាពបរិស្ថាន អាចកែច្នៃឡើងវិញបាន។, បណ្តាលឱ្យមានបន្ទុកបរិស្ថានតិចតួច ពិបាកក្នុងការបន្ទាបបន្ថោក, ងាយបង្កការបំពុលពណ៌ស
សុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានស្ថេរភាពគីមី, គ្មានប្រតិកម្មជាមួយអាហារ អាចបញ្ចេញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ឬពេលប៉ះអាហារមានជាតិខ្លាញ់
(2) ធៀបនឹងក្រដាស
វិមាត្រប្រៀបធៀបក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម
ភាពធន់នឹងសំណើមល្អឥតខ្ចោះ, រារាំងសំណើមទាំងស្រុង, ងាយស្រូបទឹក និងបណ្តាលឱ្យខូចអាហារ
កម្លាំង និងភាពធន់ល្អ។, មិនងាយរហែក និងធន់នឹងការពាក់ទាប, ងាយរងការខូចខាតក្នុងបរិយាកាសសើម និងមានសមត្ថភាពផ្ទុកបន្ទុកខ្សោយ
លទ្ធភាពនៃការផ្សាភ្ជាប់អនុញ្ញាតការផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងតាមរយៈការផ្សាភ្ជាប់កំដៅមិនល្អ, ត្រូវការការស្រោបឬខ្សែភាពយន្តផ្លាស្ទិចដើម្បីពង្រឹងភាពស្អិតជាប់
សមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងការចម្លងរោគ ផ្ទៃរលោង, មិនងាយស្រូបសារធាតុកខ្វក់ ផ្ទៃដែលមានរន្ធញើស, ងាយស្រូបយកសារធាតុកខ្វក់ និងពិបាកសម្អាត
4. តួនាទីរបស់បន្ទះអាលុយមីញ៉ូមក្នុងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ
(1) ការទប់ស្កាត់ការចម្លងរោគ
រចនាសម្ព័ន្ធខ្សែភាពយន្តដែករបស់វាបង្កើតជារបាំងការពារយ៉ាងតឹងរ៉ឹង, បញ្ឈប់ភាពកខ្វក់ដូចជាធូលី និងបាក់តេរីពីការប៉ះនឹងភាគល្អិតអាហារ. ក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូននិងការផ្ទុក, ទោះបីជាការវេចខ្ចប់ទទួលរងនូវការហៀរចេញឬការប៉ះទង្គិចបន្តិចបន្តួចក៏ដោយ។, វានៅដដែល, ការពារអាហារពីការប៉ះពាល់នឹងការចម្លងរោគ.
(2) ស្ថេរភាពគីមី
នៅក្រោមការប្រើប្រាស់ធម្មតា។, បន្ទះអាលុយមីញ៉ូមរក្សាស្ថិរភាពគីមី និងមិនមានប្រតិកម្មជាមួយអាស៊ីត, អាល់កាឡាំង, ឬប្រេងនៅក្នុងអាហារ. មិនថាប្រើដើម្បីខ្ចប់បំណែកផ្លែឈើដែលមានជាតិអាស៊ីត ឬគ្រាប់ប្រេងទេ។, វានឹងមិនផ្លាស់ប្តូររសជាតិអាហារ ឬផលិតសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ឡើយ។, ធានាគុណភាព និងរសជាតិអាហារ.
5. ការពិចារណាលើប្រសិទ្ធភាពចំណាយ
(1) ថ្លៃដើម
ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមមានតម្លៃឯកតាខ្ពស់ជាងប្លាស្ទិក និងក្រដាសធម្មតា។. វាមានតម្លៃប្រហែល 2-5 យន់ក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ, ខណៈពេលដែលប្លាស្ទិកមានចាប់ពី 1-3 ប្រាក់យន់ និងក្រដាសពី 0.5-2 យន់. ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ, វាស្តើងណាស់។, ដូច្នេះវាប្រើប្រាស់សម្ភារៈតិចជាងក្នុងមួយឯកតានៃភាគល្អិតអាហារ. ភាពខុសគ្នានៃតម្លៃវេចខ្ចប់ដំបូងក្នុងមួយការបម្រើគឺមិនសំខាន់ទេ។.
(2) ការសន្សំរយៈពេលវែង
ក្នុងរយៈពេលវែង, បន្ទះអាលុយមីញ៉ូមជួយកាត់បន្ថយការចំណាយ. វាពង្រីកអាយុកាលធ្នើអាហារ, កាត់បន្ថយកាកសំណល់អាហារ 20%-30% និងកាត់បន្ថយការខាតបង់សារពើភ័ណ្ឌសម្រាប់សហគ្រាស. បន្ថែម, វាអាចប្រើឡើងវិញបាន។, ដូច្នេះ អ្នកប្រើប្រាស់មិនចាំបាច់ទិញការវេចខ្ចប់ចោលបន្ថែមទេ។, កាត់បន្ថយការចំណាយប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។.
6. ការប្រើប្រាស់ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមក្នុងសេណារីយ៉ូអាហារផ្សេងៗគ្នា
(1) ទំនិញដុតនំ
សម្រាប់នំដុតដូចជាខូឃីនំខេក និងម្សៅនំខេក, វារារាំងសំណើម និងអុកស៊ីសែន, ការពារអាហារមិនឲ្យប្រែជាទន់ និងរក្សាភាពរលោង. ឧទាហរណ៍, ម្សៅនំបិទជិតក្នុងក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់ 6-12 នៃរេប្យនៈ, វែងជាង 3-6 ខែនៃការវេចខ្ចប់ក្រដាស.
(2) អាហារកក
នៅពេលវេចខ្ចប់អាហារក្លាសេ ដូចជាបន្លែក្លាសេ និងបំណែកសាច់ minced, វារារាំង “ភ្លើងឆេះ” (ភាពស្ងួត និងរឹងដែលបណ្តាលមកពីការជ្រាបចូលនៃសំណើមផ្ទៃក្នុងអាហារ) និងទប់ស្កាត់ក្លិន, ការរក្សាអាហារឱ្យស្រស់. សូម្បីតែនៅក្នុងបរិយាកាសត្រជាក់ក្រោម -18 ℃, វានៅតែមានស្ថិរភាព ហើយការវេចខ្ចប់មិនផុយ ឬបែកដោយសារសីតុណ្ហភាពទាប.
(3) អាហារសម្រន់ និងអាហាររួចរាល់
ការវេចខ្ចប់ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមគឺស័ក្តិសមសម្រាប់របស់របរប្រើប្រាស់ដូចជា ភាគល្អិតអង្ករចៀន និងគ្រាប់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។. វាអាចត្រូវបានដាក់ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងមីក្រូវ៉េវសម្រាប់កំដៅដោយមិនផ្លាស់ប្តូរធុង. វាក៏រក្សាកំដៅបានល្អផងដែរ។, អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់រីករាយជាមួយអាហារក្តៅ.
7. សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិរបាំងរបស់វាល្អឥតខ្ចោះ, ចរន្តកំដៅ, ស្ថេរភាពគីមី, ប្រសិទ្ធភាពចំណាយល្អ។, និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងសេណារីយ៉ូផ្សេងៗ, វាក្លាយជាជម្រើសដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ការវេចខ្ចប់ភាគល្អិតអាហារ. ជាអ្នកប្រើប្រាស់’ តម្រូវការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបន្តកើនឡើង, ការវេចខ្ចប់ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមនឹងមានការរំពឹងទុកកម្មវិធីទូលំទូលាយ.