តើក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមដែលបិទជិតដោយកំដៅកម្រិតណាសម្រាប់ពែងទឹកដោះគោជូរត្រូវការដើម្បីសម្រេចបាននូវអាយុជីវិតរបស់ទឹកដោះគោជូរ?
1. ការនេនាមអាេយស្គាល់: តួនាទីសម្រេចចិត្តនៃទ្រព្យសម្បត្តិរបាំងអាលុយមីញ៉ូមនៅក្នុងគុណភាពទឹកដោះគោជូរ
ទឹកដោះគោយ៉ាអួ - ពែង - កំដៅ - ត្រា - អាលុយមីញ៉ូម - ហ្វីលគឺពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងលើការឈ្លានពានបរិស្ថានខាងក្រៅ។: អុកស៊ីហ្សែនបណ្តាលឱ្យមានអុកស៊ីតកម្ម rancid នៃជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោនិងការរិចរិលនៃវីតាមីន B; ការផ្លាស់ប្តូរសំណើមនាំឱ្យផលិតផលខះជាតិទឹក/ឡើងរឹង ឬការលូតលាស់អតិសុខុមប្រាណ; អ៊ុលត្រាវីយូឡេ (កាំរស្មីយូវី) និងពន្លឺដែលអាចមើលឃើញបង្កើនល្បឿនអសកម្ម probiotic (ឧ។, អត្រាអសកម្មនៃ LGG probiotics នៅក្រោមពន្លឺគឺ 37% ខ្ពស់ជាងនៅក្នុងបរិយាកាសងងឹត). ក្នុងនាមជាស្រទាប់របាំងស្នូលនៃ lids បិទជិតកំដៅ, សូចនាករនៃការអនុវត្ត សន្លឹកអាលុយមីញ៉ូម កំណត់ដោយផ្ទាល់នូវអាយុកាលធ្នើនៃទឹកដោះគោជូរ - ភាពខុសគ្នារវាង 7 ថ្ងៃនៃការរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកក និង 6 ការផ្ទុកសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ជាច្រើនខែឆ្លុះបញ្ចាំងពីសមត្ថភាពរបាំងកម្រិតនៃប្រព័ន្ធសមាសធាតុសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូម. ម៉ាកយីហោដូចជា Xiyu Meinuo បានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវបច្ចេកវិទ្យាគម្របអាលុយមីញ៉ូម, ពង្រីកអាយុកាលធ្នើនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមានទំហំធំ (1ការវេចខ្ចប់គីឡូក្រាម) ដោយ 50% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការវេចខ្ចប់ប្រពៃណី, ដែលបញ្ជាក់ពីតម្លៃស្នូលនៃម្សៅទឹកដោះគោយ៉ាអួកំដៅ ត្រាអាលុយមីញ៉ូមក្នុងការធានាគុណភាព.
2. ស្តង់ដារបរិមាណ និងយន្តការនៃសូចនាកររបាំងស្នូល
(1) អត្រារារាំងអុកស៊ីហ្សែន: កម្រិតនៃភាពស្រស់នៃ ≤0.5 cm³/(មការ៉េ · 24 ម៉ោង · 0.1 MPa)
- កម្រិតស្តង់ដារ
ខ្សែភាពយន្តសមាសធាតុ foil អាលុយមីញ៉ូមថ្នាក់ទីអាហារត្រូវតែបំពេញតាមតម្រូវការនៃស្តង់ដារ T/ZZB 1713-2020, ជាមួយនឹងអត្រាបញ្ជូនអុកស៊ីសែន (otr) ≤0.5 សង់ទីម៉ែត្រ³/(មការ៉េ · 24 ម៉ោង · 0.1 MPa). សូចនាករនេះអនុញ្ញាតឱ្យមានអាយុកាលធ្នើ 14-21 ថ្ងៃសម្រាប់ទឹកដោះគោយ៉ាអួក្នុងទូទឹកកក; ឧទាហរណ៍, Yunnan Zhadian Yogurt ប្រើខ្សែភាពយន្តរបាំងដែលអនុលោមតាមស្តង់ដារនេះ។, ពង្រីកជីវិតធ្នើរបស់វាដោយ 3 ថ្ងៃធៀបនឹងការវេចខ្ចប់ធម្មតា។. សម្រាប់ទឹកដោះគោយ៉ាអួមាប់មគសីតុណ្ហភាពបន្ទប់, ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដល់កម្រិតស្តង់ដារឱសថ (OTR ≤0.05 សង់ទីម៉ែត្រ³/(មការ៉េ · 24 ម៉ោង · 0.1 MPa)) ត្រូវបានទាមទារ, រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយបច្ចេកវិទ្យា aseptic ដើម្បីទទួលបានជីវិតធ្នើ 6 ខែ. ស្តង់ដារ GB/T ចុងក្រោយបង្អស់ 43951-2024 បញ្ជាក់បន្ថែមថាសមា្ភារៈអាលុយមីញ៉ូមស្រោបត្រូវតែមាន OTR ≤1.0 cm³/(មការ៉េ · 24 ម៉ោង · 0.1 MPa), ស័ក្តិសមសម្រាប់កម្មវិធីពហុសេណារីយ៉ូ ដូចជាពែងទឹកដោះគោជូរដែលមានមូលដ្ឋានលើក្រដាស.
- យន្តការបរាជ័យ
នៅពេលដែល OTR លើសពី 2 សង់ទីម៉ែត្រ³/(មការ៉េ · 24 ម៉ោង · 0.1 MPa), មាតិកានៃផលិតផលប្រូតេអ៊ីន whey អុកស៊ីតកម្មទឹកដោះគោ (ឧ។, សមាសធាតុកាបូន) នៅក្នុងទឹកដោះគោជូរនឹងលើសពីដែនកំណត់ 7 ថៃ, បណ្តាលឱ្យមានរសជាតិជូរចត់. ការធ្វើតេស្តសីតុណ្ហភាពទាបដោយ Labthink បង្ហាញថាខ្សែភាពយន្តពណ៌សទឹកដោះគោធម្មតាមាន OTR នៃ 568 សង់ទីម៉ែត្រ³/(មការ៉េ · 24 ម៉ោង · 0.1 MPa), គាំទ្រអាយុកាលធ្នើតែមួយគត់ 3 ថៃ.
(2) អត្រារបាំងសំណើម: តម្លៃសំខាន់នៃការការពារសំណើម ≤0.5 ក្រាម/(M ² 24 ខ)
- ស្តង់ដារចាំបាច់
អត្រាបញ្ជូនចំហាយទឹក (WvTr) នៃពែងទឹកដោះគោយ៉ាអួ គម្របកំដៅបិទជិត foil អាលុយមីញ៉ូមត្រូវតែ ≤0.5 ក្រាម /(M ² 24 ខ), សូចនាករដែលគ្រប់គ្រងការបាត់បង់ជាតិសំណើមនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួឱ្យតិចជាង 0.3% ក្នុងមួយខែ. នៅក្នុងបរិយាកាសសំណើមខ្ពស់។ (RH ≥85%), ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមដែលមានរបាំងខ្ពស់ឱសថថ្នាក់ទី (WVTR ≤0.1 ក្រាម/(M ² 24 ខ)) ត្រូវបានទាមទារដើម្បីការពារការចម្លងរោគផ្សិតដែលបណ្តាលមកពីការខាប់នៅខាងក្នុងវេចខ្ចប់. ទិន្នន័យសាកល្បងនៅលើប្រអប់ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមសម្រាប់ពែងទឹកដោះគោជូរនៅក្នុងខេត្ត Jiangsu បង្ហាញថាផលិតផលដែលអនុលោមតាមរក្សាបាននូវកម្រិត WVTR មានស្ថេរភាព។ 0.3-0.4 g/(M ² 24 ខ), ស្របតាមលទ្ធផលត្រួតពិនិត្យដំណើរការនៃបន្ទះអាលុយមីញ៉ូម 8011-O ពី Mingtai អាលុយមីញ៉ូម.
- ទំនាក់ទំនងគុណភាព
សម្រាប់រាល់ 0.1 g/(M ² 24 ខ) ការកើនឡើងនៃការបញ្ជូនសំណើម, តម្លៃអាស៊ីត (pH) អត្រាថយចុះនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួបង្កើនល្បឿនដោយ 15%, និងកំណត់ទឹកដោះគោជូរគឺងាយនឹង stratification. តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យកម្រាស់នៃជួរមេ 0.04-0.09mm, Mingtai អាលុយមីញ៉ូរក្សាភាពប្រែប្រួល WVTR នៃស្រទាប់ខាងក្រោមសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមនៅ ≤0.05 g/(M ² 24 ខ).
(3) អត្រារបាំងពន្លឺ: ការការពារពេញលេញនៃវិសាលគម≥99.96%
- តម្រូវការបច្ចេកទេស
ខ្សែភាពយន្តសមាសធាតុអាលុយមីញ៉ូមត្រូវតែសម្រេចបាននូវកម្រិតរបាំងពន្លឺ≥99.96% (ការបញ្ជូនពន្លឺ ≤0.045%) នៅក្នុងជួររលក 200-760nm. ក្នុងចំណោមនេះ។, កាំរស្មីយូវី (200-380nm) អត្រារបាំងត្រូវតែឈានដល់ 100%; បើមិនដូច្នេះទេ, អត្រារស់រានមានជីវិតរបស់ probiotic នឹងថយចុះ 23% ក្នុងមួយសប្តាហ៍, ហើយអត្រាបាត់បង់វីតាមីន D នឹងកើនឡើង 40%.
- ការធានាលើរចនាសម្ព័ន្ធ
នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធសមាសធាតុបីស្រទាប់ PET/AL/PEEVA, ស្រទាប់ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម 0.04mm អាចបិទបាំងពន្លឺដែលអាចមើលឃើញទាំងស្រុង; រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិស្រូបយកកាំរស្មី UV នៃស្រទាប់ PET, វាបង្កើតការការពារពីរ. ដោយសារតែការបញ្ជូនពន្លឺលើស 85%, ការវេចខ្ចប់ដបកែវគាំទ្រតែអាយុកាលធ្នើ 3-5 ថៃ, ការបន្លិចតម្លៃស្នូលនៃបន្ទះអាលុយមីញ៉ូមសម្រាប់ការពារពន្លឺ.
3. កត្តាជះឥទ្ធិពលសំខាន់ៗនៃដំណើរការរារាំង និងផ្លូវធ្វើឱ្យប្រសើរ
(1) លក្ខណៈនៃស្រទាប់ខាងក្រោមអាលុយមីញ៉ូម
- ការជ្រើសរើសយ៉ាន់ស្ព័រ: 8011 អាលុយមីញ៉ូមមានផ្ទុក 1.0-1.5% ស៊ី និង 0.8-1.2% ហ្វេ, ការផ្តល់ 20% ទ្រព្យសម្បត្តិរបាំងខ្ពស់ជាងអាលុយមីញ៉ូមសុទ្ធ. រដ្ឋ O របស់វា។ (annealed) ទម្រង់មាន ductility ល្អឥតខ្ចោះ, ការពារការបំបែកបន្ទាប់ពីបង្កើត, ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសម្ភារៈដែលពេញចិត្តសម្រាប់គម្របទឹកដោះគោជូរ. កម្លាំង tensile សីតុណ្ហភាពបន្ទប់របស់វាឈានដល់ 100-120MPa, និងការពន្លូតបន្ទាប់ពីការបាក់ឆ្អឹង 8-10%, បំពេញតាមតម្រូវការនៃការបោះត្រា និងការផ្សាភ្ជាប់កំដៅនៃខ្សែផលិតកម្មស្វ័យប្រវត្តិ.
- ការគ្រប់គ្រងកម្រាស់: ជួរកម្រាស់ចម្បងរបស់ឧស្សាហកម្មគឺ 0.04-0.09mm, ជាមួយនឹងផលិតផលផ្ទាល់ខ្លួនមួយចំនួនដែលលាតសន្ធឹងដល់ 0.018-0.2mm. foil ស្តើងពេក (<0.018ម) ងាយនឹងប្រហោង (≥3 pinholes ក្នុងមួយ m² ធ្វើឱ្យវាមិនត្រឹមត្រូវ), ខណៈពេលដែល foil ក្រាស់ពេក (>0.1ម) កាត់បន្ថយភាពស៊ីសង្វាក់ចំបើង និងភាពឆបគ្នានៃការផ្សាភ្ជាប់កំដៅ. តាមរយៈបច្ចេកវិទ្យាវិលដែលមានភាពជាក់លាក់ខ្ពស់។, Mingtai អាលុយមីញ៉ូមគ្រប់គ្រងភាពធន់នឹងកម្រាស់ក្នុង± 0.002mm.
(2) ដំណើរការផ្សំ និងការរចនារចនាសម្ព័ន្ធ
- Interlayer Synergy: នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ PET/AL/PE·EVA, ស្រទាប់ PET បង្កើនភាពធន់នឹងការវាយ (កម្លាំងវាយលុក≥3.5 N), ស្រទាប់ PE·EVA ធានាបាននូវភាពធន់នឹងកំដៅ (≥10 N / 15mm), និង ស្រទាប់អាលុយមីញ៉ូម ផ្តោតលើមុខងាររបាំង. សារធាតុស្អិតត្រូវតែបំពេញតាមតម្រូវការធន់ទ្រាំនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។; សារធាតុ adhesive ដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ីលីកុនអាចទប់ទល់នឹងការក្រៀវ 121 ℃ ដោយមិនមានការរហែក.
- ការត្រួតពិនិត្យពិការភាព: ពពុះ និងស្នាមជ្រួញកំឡុងពេលដំណើរការសមាសធាតុត្រូវតែជៀសវាង, ដូចដែលពួកគេអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើង 10-15x ភ្លាមៗនៅក្នុង OTR ក្នុងស្រុក. ការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យ AOI តាមអ៊ីនធឺណិត, Mingtai អាលុយមីញ៉ូមសម្រេចបាននូវការរកឃើញពិការភាពកម្រិត 0.01mm, គ្រប់គ្រងអត្រាពិការភាពនៃខ្សែភាពយន្តសមាសធាតុខាងក្រោម 0.02%.
(3) លក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន និងការផ្ទុក
ទូរទឹកកកសីតុណ្ហភាពទាប (2-6℃) កាត់បន្ថយអត្រាជ្រាបចូលអុកស៊ីសែន 30%; រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយរបាំងអាលុយមីញ៉ូម, វាពង្រីកអាយុកាលធ្នើនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលកូរ 28 ថៃ. សម្រាប់ការផ្ទុកសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ (25℃), OTR ត្រូវតែកាត់បន្ថយមកត្រឹម ≤0.1 cm³/(មការ៉េ · 24 ម៉ោង · 0.1 MPa). សីតុណ្ហភាពខ្លាំងប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការកំដៅនៃពែងទឹកដោះគោយ៉ាអួ: សីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ (>60℃) ធ្វើឱ្យស្រទាប់បិទជិតកំដៅ, ខណៈពេលដែលសីតុណ្ហភាពទាប (<0℃) ធ្វើឱ្យ gaskets ផុយ - ទាំងពីរអាចបណ្តាលឱ្យបរាជ័យត្រា.
4. ស្តង់ដារឧស្សាហកម្ម និងប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យគុណភាព
- ក្របខ័ណ្ឌស្តង់ដារចុងក្រោយបំផុត។
| លេខស្តង់ដារ. | តម្រូវការសូចនាករស្នូល | សេណារីយ៉ូកម្មវិធី | កាលបរិច្ឆេទនៃការអនុវត្ត |
| T/ZZB 1713-2020 | OTR ≤0.5, WVTR ≤0.5 | ទឹកដោះគោយ៉ាអួទូរទឹកកកធម្មតា។ | បច្ចុប្បន្ន |
| GB / T 43951-2024 | អាលុយមីញ៉ូមស្រោប: OTR ≤1.0, ការធ្វើចំណាកស្រុកលោហៈធ្ងន់ ≤0.01mg/kg | ធុងទឹកដោះគោយ៉ាអួពហុសម្ភារៈ | 2024-11-01 |
| YBB00152002 | OTR ≤0.05, WVTR ≤0.1 | ទឹកដោះគោយ៉ាអួសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មានរបាំងខ្ពស់។ | បច្ចុប្បន្ន |
| ជីវ៉ាបី 4806.9-2023 | ការធ្វើចំណាកស្រុក Lead/cadmium ≤0.01mg/kg | បន្ទះអាលុយមីញ៉ូមទំនាក់ទំនងអាហារ | បច្ចុប្បន្ន |
- ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យគុណភាពខ្សែសង្វាក់ពេញលេញ
-
- ការធ្វើតេស្តស្រទាប់ខាងក្រោម: ការធ្វើតេស្តទឹកស្អាតត្រូវតែដល់ថ្នាក់ A (មិនមានការប្រេះឆាខ្សែភាពយន្តទឹកបន្តទេ។) ដើម្បីធានាបាននូវភាពស្អាតនៃផ្ទៃ;
-
- ការធ្វើតេស្តទម្រង់: ភាពត្រឹមត្រូវនៃការបោះត្រា ≤± 0.2mm, មិនមាន burrs នៅលើគែម, កម្លាំងសំបក ≥1.5 N / mm;
-
- ការធ្វើតេស្តការអនុវត្ត: OTR ត្រូវបានសាកល្បងតាមរយៈវិធីសាស្ត្រឧបករណ៏ coulometric (GB / T 1038.2-2022); WVTR ត្រូវបានធ្វើតេស្តក្រោមសីតុណ្ហភាពថេរ (38℃) និងសំណើម (90% ប្រនា) សរមាប់ 72 ម៉ោង;
-
- ការគ្រប់គ្រងបរិស្ថាន: ការផលិតត្រូវតែធ្វើឡើងក្នុងថ្នាក់ 10,000 សិក្ខាសាលាស្អាត, ជាមួយនឹងចំនួនអតិសុខុមប្រាណសរុប ≤10 CFU/cm².
5. និន្នាការនាពេលអនាគត: តុល្យភាពនៃទ្រព្យសម្បត្តិរបាំងខ្ពស់ និងនិរន្តរភាព
- ការច្នៃប្រឌិតសម្ភារៈ: ការអភិវឌ្ឍនៃខ្សែភាពយន្តសមាសធាតុ foil អាលុយមីញ៉ូមស្តើងបំផុត 0.009mm, ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យា nano-SiO₂ coating ដើម្បីរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិរបាំងខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់អាលុយមីញ៉ូម 30%. ការកែប្រែសមាសធាតុនៃ 8011 យ៉ាន់ស្ព័រជាមួយធាតុ Mg បង្កើនភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាពសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមដល់ 150 ℃, ការសម្របខ្លួនទៅនឹងសេណារីយ៉ូកំដៅមីក្រូវ៉េវ,ទឹកដោះគោយ៉ាអួ - ពែង - កំដៅ - ត្រា - អាលុយមីញ៉ូម - ហ្វីល។.
- ការធ្វើឱ្យប្រសើររចនាសម្ព័ន្ធ: ការទទួលយករចនាសម្ព័ន្ធបួនស្រទាប់ Al/PA/EVOH/PE កាត់បន្ថយ OTR ទៅ 0.01 សង់ទីម៉ែត្រ³/(មការ៉េ · 24 ម៉ោង · 0.1 MPa), ស័ក្តិសមសម្រាប់ទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមិនមានជាតិកាត់ដែលមានអាយុកាលយូរ. ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការរចនាខ្សែរហែកងាយស្រួលគ្រប់គ្រងកម្លាំងបើកនៅ 5-8 n, ការកែលម្អបទពិសោធន៍អ្នកប្រើប្រាស់.
- ការផ្លាស់ប្តូរអេកូ: របកគំហើញនៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យាបំបែកអាលុយមីញ៉ូម-ផ្លាស្ទិច—Mingtai Aluminum សម្រេចបានជាង 95% អត្រានៃការងើបឡើងវិញអាលុយមីញ៉ូមពីខ្សែភាពយន្តសមាសធាតុតាមរយៈការបំបែក pyrolysis-electrostatic សីតុណ្ហភាពទាប. ការអនុវត្តស្រទាប់បិទភ្ជាប់កំដៅ PEEVA ដែលអាចបំផ្លាញបានកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថានបន្ថែមទៀត.


